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虫草花排骨

用料：

1、猪排骨一斤，冷冻猪排骨价格，斩块。

2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。

3、葱半两，冷冻猪排骨批发，挽结。

4、老姜一块，冷冻猪排骨厂家，用刀拍破。

5、花椒约二十粒。

6、黄酒两匙。

7、盐适量。

做法：

1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。

2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。

3、再次烧沸后放盐，晋州供应冷冻猪排骨，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。

4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。