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      笋干菜炖五花肉笋干菜炖五花肉原料：五花肉、笋干菜、冬笋、干辣椒、蒜瓣、老姜、盐、白糖、生抽、料酒

制作： ①取适量笋干菜，用凉水冲洗一下，拧干水分，再倒开水，**五花肉供应，泡开，差不多20分钟即可，泡的汤汁留用，冬笋切片，五花肉去皮，冷冻五花肉供应，切片

          ②锅中放适量油，五花肉入锅煎至表面微焦，放蒜瓣、姜片、干辣椒拌炒，放适量生抽、白糖、料酒，接着放如泡好的笋干菜 

          ③倒入泡笋干菜的汤汁、放冬笋片，稍稍再放些清水，盖上锅盖大火煮开，滨州供应五花肉供应，继续煮10分钟之后，转小火慢慢炖，五花肉供应价格，较后加盐调味儿。

香煎五花肉

五花肉是我较喜欢吃的东西，干煎五花肉能把肥肉中的油煸出来，香而不腻又健康，是很好的*菜。材料五花肉，青椒（尖椒更好），生抽，白糖适量做法

1、如果是买的尖椒，可先干煸一下，这样炒出来不会太辣。小火煸到两面略糊即可。

2、五花肉切片，*太薄，3-4毫米较佳。

3、锅烧七成热，不放油，放五花肉干煎，全程小火。

4、五花肉两面煎到金黄色后，加入一勺生抽、少量白糖（提味），改成中火或大火。

5、翻炒片刻后加入煸好的青椒，翻炒均匀后可以出锅。